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마늘의 효능과 보관방법을 알아봅시다 몇달전 시골에 계신 부모님댁에 방문했습니다. 시골에서 마늘 농사지으신 동네 어르신이 저희 부모님 집에도 좀 나누어 주셨습니다. 하지만 자식사랑은 어디가나요. 저희 어머미는 저에게 다시 마늘을 주셨습니다. 수확철이 된다면 다시 또 많이 받을수 있으니 가져가서 먹으라며 차에 학가득 넣어주셨지요. 받으면서 이걸 언제 다먹나?! 우리 네식구, 올겨울 마늘 복 터졌구나~ 싶었지만 벌써 양이 제법 줄었습니다. 보관 방법을 고민하다가 오늘 이글을 써볼까 합니다. 일단 제가 처음 마늘을 받았을때는 흙이 겉 표면에 많이 묻어 있었습니다. 그리고 줄기를 끊지 않고 받았지요. 일단 제일 먼저 마늘을 보관하는 방법은 흙을 털어내고 윗 줄기를 짜릅니다. 그러곤 빛이 좋은날 잘 말린뒤 보관합니다. 보관은 양파망이나, 신문지로 감.. 2020. 9. 14.
꿀레몬청만들기 건강하게 담궈보세요 오늘 글은 바로 꿀레몬청 만들기입니다. 이제 슬슬 아침이 쌀쌀하니, 일교차가 생긴듯합니다. 계절의 여왕 가을이 가까이 온듯합니다. 그래서 오늘은 바로 겨울에 두고두고 먹을수 있는 일용할 양식인 꿀레몬청을 만들어 봤습니다. 사실 맛은 꿀보다는 설탕이 달콤하고 레몬의 상큼한 향을 해치지 않으며 더 맛을 살려주지만, 건강을 생각한다면 아마 설탕보다는 꿀이 더 좋겠지요. 꿀레몬청을 담구기 위한 재료는 간단합니다. - 꿀, 레몬, 열탕소독이 가능한 유리병 이 삼박자만 맞다면 바로 시작할수 있지만, 왠지 쉽게 도전못하는 청^^;;; 그래도 가족의 건강을 생각한다면 바로 시작해보세요! 저는 시댁에서 오래전에 받은 꿀을 2년정도 보관만했습니다. 그래서 저걸 어찌먹을까 고민만 하다가, 이제 진짜 써야겠다 싶어 청을 만들.. 2020. 9. 1.
천도복숭아 효능, 제철과일 칼로리 알아봅시다! 제가 사는 지역에는 농산물공판장이 있습니다. 매년 봄,여름,가을,겨울! 제철과일을 사러 이곳에 자주갑니다. 저희집 남편과 아들이 과일킬러입니다. 워낙에 달콤, 새콤, 쌉싸름 다 좋아하는 우리집 남자들! 저의 첫째 빼고는 ^^;; 다들 과일 킬러입니다. 그래서 이번주도 공판장에 들렸습니다. 수박 한통과, 거봉 한박스를 구입했는데, 과일가게 사장님이 계산을 실수하셔서(더 낮게 부름) 제가 원래 가격을 다시 말씀드리니 아가씨가 왜이리 정직하냐며, 천도복숭아 2개를 저에게 다시 나눠주셨습니다. 참 감사하네요^^ 그래서 오늘의 포스팅은 천도복숭아 효능과, 칼로리!! 아이들 나눠 주려고 가지런히 짤라놓은 과일! 예쁘네요^^ 천도복숭아는 원래 복숭아 나무에 서양자두나무를 접붙여 만들었다고 합니다. 살이 단단한 편이고.. 2020. 7. 23.
노브랜드 상품 큐브스테이크 추천해요 저희집 앞에는 노브랜드 매장이 있습니다. 예전 초반엔 너무 신기해서 ^^ 자주 들리고, 야채도 싱싱하고 조금씩 소분해서 팔아 자주구입합니다. 또 모닝빵, 치즈, 두부등 착한 가격이라 자주 애용합니다. 요즘 노브랜드하면, 닭꼬치, 치즈케잌등 다양하게 사람들이 좋아하더라구요! 정말 가성비! 가격 대비 성능이 높은곳이 경쟁에서 살아님는듯 합니다. 저 또한, 물티슈도 꼭 !! 여기서 구입합니다. 식탁 밑, 가전제품 먼지등등 티슈로 처리합니다! 오늘은 제가 구입한 노브랜드 추천상품 큐브스테이크 리뷰를 한번 해볼께요! 특제소스를 사용하여 식감이 부드럽고, 담백합니다. 진짜, 요즘 스테이크 먹고싶었는데 !한팩으로 아이들과 맛있게 한끼 해결했습니다. 식품 조리는 야채와 함께 볶으시면 더욱 맛있다는데, 이날은 스테이크 .. 2020. 7. 23.